«La Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (Digemaps) confirmó la equivalencia del sistema de inspección de carnes de la República Dominicana con los Estados Unidos, lo que garantiza la continuidad de las exportaciones a Centroamérica y el Caribe».
SANTO DOMINGO, RD.- La auditoría realizada por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. concluyó sin hallazgos ni observaciones, destacando el cumplimiento estricto de las normativas sanitarias. Según Leandro Villanueva, director general de Digemaps, este resultado consolida a la República Dominicana como referente en inspección y control de calidad cárnica.
Asimismo, una delegación del Gobierno de El Salvador evaluó los sistemas de control sin identificar irregularidades. Este reconocimiento fortalece la reputación del país y amplía oportunidades en mercados internacionales donde la certificación del FSIS es clave. En 2024, Digemaps realizó 255 inspecciones, supervisando más de 67 millones de libras de carne bovina y 12 millones de carne porcina. Adicionalmente, tres plantas procesadoras fueron habilitadas tras auditorías.
El país no solo garantiza el consumo interno seguro, sino que también fortalece su presencia en mercados exigentes, consolidando la calidad y seguridad de sus productos cárnicos.
